Гігієна і санітарія [Текст] : завдання та метод. вказівки до самостійн. роботи, питання для контролю знань cтуд. напряму підготовки 6. 140101 "Готельно-ресторанна справа" / Львів. комерц. акад. ; уклад. Решетило Л. І. - Л. : [б. в.], 2011. - 43 с. : табл. - Бібліогр.: с. 34-36. - 10.00 р.
Рубрики: ГИГИЕНА--HYGIENE САНИТАРИЯ--SANITATION РЕСТОРАНЫ--RESTAURANTS Дод.точки доступу: Решетило, Л.І. Экз-ры: (1) |