Evaluation of certain food additives and contaminants [Text] : seventy-third report of the joint FAO/WHO expert committee on food additives. - Geneva : WHO, 2011. - VII, 226 p. - (WHO Technical Report Series 960). - Ref.: p. 181-184. - Ann. 1-5: p. 185-226. - ISBN 978 92 4 120960 1 : 79 грн. Перевод заглавия: Оценка некоторых пищевых добавок и загрязнителей. 73-й отчет совместного экспертного комитета ФАО/ВОЗ по пищевым добавкам.
Рубрики: ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ--FOOD ADDITIVES ФАРМАЦЕВТИЧЕСКИЕ СРЕДСТВА ВСПОМОГАТЕЛЬНЫЕ--PHARMACEUTIC AIDS РИСКА ОЦЕНКА--RISK ASSESSMENT Экз-ры: (1) |