Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : Г-1275 Автор(ы) : Мазаракі А.А., Кравченко М.Ф., Демічковська М.П. Заглавие : Королева круп. Все про гречку Параллельн. заглавия :Queen of grain. Everything on buckwheat Выходные данные : Київ: КНТЕУ, 2016 Колич.характеристики :267 с.: табл., ил. Коллективы : Київський національний торговельно-економічний університет, Український кулінарний союз Примечания : Бібліогр.: с. 264. - Текст укр., англ. мовами. ISBN, Цена 978-966-629-799-3: 120.00 р. УДК : 613.26 + 633.1 MeSH-главная: ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ -- FOOD Экземпляры :В. книгозберіг.(1) Свободны : В. книгозберіг.(1) Доп.точки доступа: Кравченко, М.Ф.; Демічковська, М.П.; Київський національний торговельно-економічний університет; Український кулінарний союз