Кондратенко, О. Є. Гігієнічна оцінка канцерогенної небезпеки перорального надходження N- нітрозамінів до організму людини / О.Є. Кондратенко // Довкілля та здоров'я. - 2006. - N3. - С. 52-54. - Рез. англ. - Бібліогр.: с. 54 Рубрики: НИТРОЗАМИНЫ--NITROSAMINES КАНЦЕРОГЕНЫ--CARCINOGENS ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ ЗАГРЯЗНЕНИЕ--FOOD CONTAMINATION Анотація: Определена суточная пероральная доза N- нитрозаминов, которая может поступать в организм человека с пищевым рационом. Установлено, что при распространенном, близком к фоновому уровне загрязнения пищевых продуктов и питьевой воды доза составляет 2,7 мкг, а канцерогенный риск такой дозы для населения- 3,4х10 -6. Визначена добова пероральна доза N- нітрозамінів, яка може надходити в організм людини із їжею. Встановлено, що при розповсюдженому, близькому до фонового рівню забруднення харчових продуктів та питної води доза складає 2,7 мкг, а канцерогенний ризик такої дози для населення - 3,4х10 -6. Экз-ры: |