Обоснование уровня обогащения пищевых продуктов витаминами и минеральными веществами [] / В.М. Коденцова , О.А. Вржесинская , В.Б. Спиричев, Л.Н. Шатнюк // Вопросы питания. - 2010. - Том79, N1. - С. 23-33 Рубрики: ВИТАМИНЫ--VITAMINS    МИНЕРАЛЫ--MINERALS    ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ--FOOD Дод.точки доступу: Коденцова , В.М.; Вржесинская , О.А.; Спиричев, В.Б.; Шатнюк, Л.Н. Экз-ры: