Попова, Н. В. Аминокислотный, жирнокислотный и полисахаридный состав травы Тимьяна мелового (Thymus cretaceous klok. et shost) [] / Н. В. Попова, В. Н. Бубенчикова, Ю. А. Старчак // Фітотерапія. Часопис. - 2016. - N 1. - С. 46-48 MeSH-головна: ТИМЬЯН -- THYMUS PLANT (химия) Анотація: У статті наведені дані по вивченню амінокислотного, жирнокислотного та вуглеводного складу трави чебрецю крейдяного. Амінокислотний склад представлений 17 речовинами, серед яких основними є аргінін і валін. Висока концентрація серед жирних кислот відзначена для пальмітинової, бегенової, лінолевої і ліноленової кислот. Вивчення якісного та кількісного моносахаридного складу показало, що переважаючими моносахаридами у водорозчинному полісахаридному комплексі є арабіноза, галактоза; основу пектинових речовин становить галактуронова кислота. В статье приведены данные по изучению аминокислотного, жирнокислотного и углеводного состава травы тимьяна мелового. Аминокислотный состав представлен 17 веществами, среди которых основными являются аргинин и валин. Высокая концентрация среди жирных кислот отмечена для пальмитиновой, бегеновой, линолевой и линоленовой кислот. Изучение качественного и количественного моносахаридного состава показало, что преобладающими моносахаридами в водорастворимом полисахаридном комплексе являются арабиноза , галактоза; основу пектиновых веществ составляет галактуроновая кислота. Дод.точки доступу: Бубенчикова, В.Н.; Старчак, Ю.А. Экз-ры: |