Oliynichuk, S. T.     Dependence of glycerol accumulation and starch hydrolyzates fermentation on wort concentration / S. T. Oliynichuk, T. I. Lysak, L. V. Marynchenko // Biotechnologia Acta. - 2015. - Том 8, N 4. - P128-134 MeSH-головна: ГЛИЦЕРИН -- GLYCEROL ДРОЖЖИ СУХИЕ -- YEAST, DRIED ХРОМАТОГРАФИЯ ГАЗОВАЯ -- CHROMATOGRAPHY, GAS (использование, методы) Дод.точки доступу: Lysak, T.I.; Marynchenko, L.V. Экз-ры: