Форма документа : Стаття із журналу Шифр видання : Автор(и) : Шкотова Л.В., Горюшкіна Т.Б., Сластья Е.А., Солдаткін О.П., Тран-Мін К., Шовелон Ж.-М., Дзядевич С.В. Назва : Амперометричний біосенсор для аналізу лактату у вині та у виноградному суслі у процесі його ферментації Місце публікування : Укр. біохім. журн. - 2005. - Т. 77, N 5. - С. 123-130. (Шифр УУ1/2005/77/5) ДРНТІ : 31.27 Предметні рубрики: ВИНО-- WINE ЛАКТАТЫ-- LACTATES Ключові слова (''Вільн.індекс.''): полимеризация Дод.точки доступу: Шкотова, Л.В.; Горюшкіна, Т.Б.; Сластья, Е.А.; Солдаткін, О.П.; Тран-Мін, К.; Шовелон, Ж.-М.; Дзядевич, С.В.