Форма документа : Стаття із журналу Шифр видання : Автор(и) : Онищенко Г.Г. Назва : Качество продуктов питания: гигиенические требования, стандарты качества Місце публікування : Вопросы питания. - 2004. - Том73, N6. - С. 9-13 (Шифр ВР56/2004/73/6) Примітки : Рез. англ Предметні рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ-- FOOD КАЧЕСТВА КОНТРОЛЬ-- QUALITY CONTROL