Шульгин, Ю. П. Гигиеническая оценка потребления и качества рыбных продуктов [Текст] / Ю.П. Шульгин, Л.Ю. Лаженцева, Л.В. Шульгина // Гигиена и санитария : Научно-практический журнал. - 2007. - N2. - С. 39-42. . - ISSN 0016-9900
Рубрики: МОРСКИЕ ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ--SEAFOOD ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ, ОБРАБОТКА--FOOD HANDLING ПИТАНИЯ ОЦЕНКА--NUTRITION ASSESSMENT ЗДОРОВЬЯ СОСТОЯНИЯ ПОКАЗАТЕЛИ--HEALTH STATUS INDICATORS Доп.точки доступа: Лаженцева, Л.Ю.; Шульгина, Л.В. Экз-ры: |