Чуйко, А. М.     Структурно-механічні показники морозива на основі копреципітату та еламіну / А.М. Чуйко, О.Є. Шевченко, Г.І. Дюкарєва // Пробл. харчування. - 2007. - N1. - С. 35-38. - Рез. англ. - Бібліогр.: с. 38 Доп.точки доступа: Шевченко, О.Є.; Дюкарєва, Г.І. Экз-ры: