(Нет сведений об экземплярах)
Шифр: ПУ18/2007/2
   Журнал

Проблеми харчування : Наук.- практ. журн./ Голов. ред. В.І. Смоляр. - київ, 1932 - . - Выходит ежеквартально
2007г. N 2
Содержание:
Проданчук, М. Г. Забруднення питної води залишками пестицидів, нормування, методи контролю, оцінка ризику / М.Г. Проданчук, О.П. Кравчук, І.В. Лепьошкін et al. - С.5-11
Другие авторы: Кравчук О.П., Лепьошкін І.В., Медведєв В.І., Гринько А.П., Жмінько П.Г., Недопитанська Н.М., Іванова Л.П., Чміль В.Д.
Ванханен, В. Д. Медико-биологические аспекты питания и питьевого режима горнорабочих угольных шахт / В.Д. Ванханен. - С.12-16
Конь, И. Я. Углеводы: новые взгляды на их физиологические функции и роль в питании / И.Я. Конь. - С.17-27
Смоляр, В. І. Сучасні проблеми ідентифікації та фальсифікації харчових продуктів / В.І. Смоляр. - С.28-35
Великая, Н. В. Нутриентпрофилактика и лекарственное воздействие при лечении больных с развивающейся портальной гипертензией в условиях повышенной внутрипеченочной сосудистой резистентности / Н.В. Великая, В.Н. Залесский. - С.36-45
Подрушняк, А. Є. Гігієнічна оцінка соків і нектарів, збагачених вітамінами та кальцієм / А.Є. Подрушняк, В.В. Шкуро, Є.В. Гончарук, Турта Н.І. - С.46-51
Другие авторы: Шкуро В.В., Гончарук Є.В., Турта Н.І.
Давиденко, Н. В. Значення натуральних ентеросорбентів (харчові волокна) в сучасному раціоні харчування / Н.В. Давиденко. - С.52-53
Левицька, В. М. Корекція гігієнічного регламенту фталатних пластифікаторів полівінілхлоридних матеріалів, що застосовуються у харчовій промисловості / В.М. Левицька, Т.Ф. Харченко, С.С. Ісаєва, Харченко О.А. - С.54-55
Другие авторы: Харченко Т.Ф., Ісаєва С.С., Харченко О.А.
Смоляр, В. І. Томілін С.А. Спроба санітарного опису України. —Х-в, ЦСУ, 1928: [Рецензія] / В.І. Смоляр
Козярін, І. П. Історія харчування. В.І. Смоляр. К.: Медицина України. - 352 с.: [Рецензія] / І.П. Козярін. - С.58-59
Міжнародна науково-практична конференція "Фортифікація харчових продуктів вітаміном В9 з метою попередження вроджених дефектів невральної трубки". - С.60-63
Нет сведений об экземплярах