(Свободных экземпляров нет)
Шифр: ВР56/2006/75/5
   Журнал

Вопросы питания [Текст] : науч.-практ. журн. / Гл. ред. В.А. Тутельян. - М, 1932 - . - ISSN 0042-8833. - Выходит раз в два месяца
2006г. т.75 N 5
Содержание:
Ширина, Л. И. Минеральные вещества в питании человека. Марганец: всасывание и биодоступность / Л.И. Ширина, В.К. Мазо. - С.4-14.
Гмошинский, И. В. Минеральные вещества в питании человека. Селен: всасывание и биодоступность / И.В. Гмошинский, В.К. Мазо. - С.15-21.
Гаврик, М. В. Влияние гипокалорийной диеты, применяемой в амбулаторных условиях, на биохимические показатели крови у больных разного возраста, страдающих ожирением / М.В. Гаврик, М.М. Гаппаров. - С.22-27.
Витавская, А. В. Влияние хлеба из муки грубого помола на структурно-функциональные характеристики мембран эритроцитов и перекисное окисление липидов в микросомальной фракции внутренних органов крыс / А.В. Витавская, Х.Х. Хасиев, М.К. Мурзахметова. - С.28-33.
Коденцова, В. М. Витаминно-минераьные комплексы: типы, способы приема, эффективность / В.М. Коденцова, О.А. Вржесинская. - С.34-44.
Оценка эффективности использования хлеба, изготовленного из пророщенного зерна, в диетотерапии больных пожилого возраста с сердечно-сосудистыми заболеваниями. - С.45-48.
Клинико-гемодинамические и метаболические эффекты у больных коронарной болезнью сердца на фоне сочетанного применения лактовегетарианской диеты и симвастатина. - С.49-52.
Эффект использования антиокислителей в диетотерапии больных хроническим атрофическим гастритом. - С.53-55.
Шевелева, С. А. Анализ риска загрязнения микроорганизмами пищевых продуктов / С.А. Шевелева. - С.56-65.
Аксенов, И. В. Изучение содержания охратоксина А в продуктах детского питания / И.В. Аксенов, К.И. Эллер, В.А. Тутельян. - С.66-69.
Иммуностимулирующее влияние перорального введения бифидобактерий различных штаммов в эксперименте. - С.70-74.
День памяти Алексея Алексеевича Покровского (1916-1976 гг.). - С.75-76.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗ (1)
Свободных экз. нет
Издания есть только в отделениях/филиалах