Шульгин, Ю. П.
Ускоренная биологическая оценка сырья из гидробионтов [Текст] / Ю.П. Шульгин> // Гигиена и санитария. - 2005. -
N 4
. - С. 34-38.
ГРНТИ
76.33.35
Рубрики:
МОРСКИЕ ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ--SEAFOOD
КАЗЕИНЫ--CASEINS
Экз-ры: