(Нет сведений об экземплярах) Шифр: ПУ18/2010/1/2 Журнал 2010г. N 1/2 Смоляр, В. І. Сучасні аспекти харчового канцерогенезу / В.І. Смоляр. - С.5-18 Залесский, В. Н. Кофеинсодержащие продукты и ишемическая болезнь сердца / В.Н. Залесский, Н.В. Великая. - С.19-27 Смоляр, В. І. Вміст кадмію в харчових продуктах і раціонах та його токсичність / В.І. Смоляр, Г.І. Петрашенко. - С.28-31 Углеводы топинамбура в белково-жировых растительных композициях. - С.32-41 Біологічно-активні речовини грибів відділу Basidiomycota. - С.42-47 Лепьошкін, І. В. Токсиколого-гігієнічна оцінка мінерального добрива сульфату амонію та обгрунтування безпечного використання в сільському господарстві / І.В. Лепьошкін, О.М. Багацька, І.В. Мудрий. - С.48-55 Скребовська, С. В. Ідентифікація мікроскопічних грибів, знайдених у харчових продуктах / С.В. Скребовська, С.М. Кузьминський. - С.56-58 Національна комісія України "Кодекс Аліментаріус". - С.59-62 Барштейн, В. Ю. Вітаміни. Сторінки історії / В.Ю. Барштейн. - С.63-66 Смоляр, В. І. Розвиток харчової токсикології / В.І. Смоляр. - С.67-70 Нет сведений об экземплярах |