Професор В.Я. Підгаєцький про значення раціонального харчування в умовах народногосподарської кризи та наслідків голоду 1921-1923 років в Україні [] / О.П. Яворовський, І.М. Сахарчук, В.І. Зенкіна, О.В. Кузьмінська // Довкілля та здоров'я. - 2011. - N1. - С. 76-80 Рубрики: ПИТАНИЯ ПОЛИТИКА--NUTRITION POLICY    СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО--AGRICULTURE    ПИТАНИЯ РЕЖИМА КОНТРОЛЬ--DIET SURVEYS    ГИГИЕНА--HYGIENE Аннотация: Надано відомості про наукову діяльність В.Я. Підгаєцького, присвячену питанням раціонального харчування сільськогосподарських робітників, населення загалом і дітей, здоров'я яких було підірвано воєнно-революційними потрясіннями і голодом 1921-1923 рр. XX ст. Це мало велике значення для зміцнення здоров'я населення і підвищення продуктивності праці. Даны сведения о научной деятельности В.Я. Подгаецкого, посвященной вопросам рационального питания сельскохозяйственных работников, населения в общем и детей, здоровье которых было подорвано военно-революционными потрясениями и голодом 1921-1923 гг. XX ст. Это имело большое значение для укрепления здоровья населения и повышения производительности труда. Доп.точки доступа: Яворовський, О.П.; Сахарчук, І.М.; Зенкіна, В.І.; Кузьмінська, О.В. Экз-ры: