Боровикова, Н. А. Спектрофотометрическое количественное определение дубильных веществ в коре дуба, соплодиях ольхи и в водных извлечениях из данного сырья [] / Н. А. Боровикова, Н. Г. Селезенев // Вопросы биол., мед. и фармац. химии. - 2010. - N 11. - С. 19-23 Рубрики: ВЯЖУЩИЕ СРЕДСТВА--ASTRINGENTS РАСТЕНИЯ ЛЕКАРСТВЕННЫЕ--PLANTS, MEDICINAL ГАЛЛОВАЯ КИСЛОТА--GALLIC ACID Аннотация: Предложен спектрофотометрический метод определения, основанный на измерении оптической плотности окрашенных продуктов взаимодействия дубильных веществ с железо-тартратным реактивом в присутствии буфера с pH 8, 2. Установлена длина волны в максимуме поглощения продуктов реакции галловой кислоты и дубильных веществ в водных извлечениях с железо-тартратным реактивом, устойчивость окраски во времени, подчиняемость закону Бугера-Ламберта-Бера. Представлена методика количественного определения дубильных веществ в водных извлечениях из коры дуба и соплодий ольхи. Доп.точки доступа: Селезенев, Н. Г. Экз-ры: |