Смоляр, В. І. Гігієнічні аспекти біотехнології харчових продуктів / В.І. Смоляр, Г.І. Петрашенко> // Пробл. харчування. - 2012. - N1/2. - С. 50-56 Рубрики: ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ ОБРАБОТКА--FOOD HANDLING БИОТЕХНОЛОГИЯ--BIOTECHNOLOGY Доп.точки доступа: Петрашенко, Г.І. Экз-ры: |