Високодисперсні емульсійно-суспензійні продукти
рослинного походження [] / Т. М. Бурушкіна [и др.]> // Пробл. харчування. - 2014. -
N 2
. - С. 59-69
Доп.точки доступа:
Бурушкіна, Т.М.; Ратушняк, В.В.; Количєв, В.I.; Преподобний, В.М.
Экз-ры: