Оцінка безпечності пробіотичних штамів B. bifidum та E. faecium [] / М. О. Шенцова [и др.] // Довкілля та здоров'я. - 2015. - N 3. - С. 22-25 MeSH-главная: ПРОБИОТИКИ -- PROBIOTICS (анализ, стандарты, терапевтическое применение, токсичность, фармакокинетика) БИФИДОБАКТЕРИИ -- BIFIDOBACTERIUM ENTEROCOCCUS FAECIUM -- ENTEROCOCCUS FAECIUM (метаболизм) Аннотация: Метою роботи було визначення токсикологічних характеристик стосовно потенційної безпечності для здоров'я досліджуваних пробіотичних штамів B. bifidum та E. faecium в умовах короткотривалої дії. Для прогнозування потенційної здатності пробіотичних субстанцій накопичуватися в організмі, ризику виникнення негативних шкідливих ефектів та хронічної інтоксикації, отже й можливості чинити загальнотоксичну дію були досліджені кумулятивні властивості зразків пробіотичних штамів B. bifidum та E. faecium. Целью работы было определение токсикологических характеристик относительно потенциальной безопасности для здороья исследуемых пробиотических штаммов B. bifidum и E. faecium в условиях кратковременного действия. Для прогнозирования потенциальной способности пробиотических субстанций накапливаться в организме, риска возникновения негативных вредных эффектов и хронической интоксикации, следовательно и возможности оказывать общетоксическое действие были исследованы кумулятивные свойства образцов пробиотических штаммов B. bifidum и E. faecium. Доп.точки доступа: Шенцова, М.О.; Сурмашева, О.В.; Ніконова, Н.О.; Сахнюк, О.М.; Настояща, Н.І. Экз-ры: