Безреагентная активация среды обитания человека, питьевой воды и продуктов питания — фактор оптимизации электронного состояния клеточных сред, улучшения здоровья и долголетия [] / Ю. В. Большак [и др.] // Проблемы старения и долголетия. - 2016. - Том 25, N 1. - С. 40-49 MeSH-главная: ДОЛГОЛЕТИЕ -- LONGEVITY ЗДОРОВЬЯ СОСТОЯНИЕ -- HEALTH STATUS ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ ЗАГРЯЗНЕНИЕ -- ENVIRONMENTAL POLLUTION (вредные воздействия) БИОХИМИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- BIOCHEMICAL PROCESSES (физиология) ОКИСЛИТЕЛЬНО-ВОССТАНОВИТЕЛЬНЫЕ РЕАКЦИИ -- OXIDATION-REDUCTION ЭЛЕКТРОНОВ ТРАНСПОРТ -- ELECTRON TRANSPORT (физиология) ЭЛЕКТРОННО-ТРАНСПОРТНОЙ ЦЕПИ КОМПЛЕКС БЕЛКОВ -- ELECTRON TRANSPORT CHAIN COMPLEX PROTEINS (метаболизм) ЖИДКОСТЕЙ ТЕЛА РАСПРЕДЕЛЕНИЕ ВНУТРИ И ВНЕКЛЕТОЧНОЕ -- BODY FLUID COMPARTMENTS (метаболизм) Аннотация: Рассмотрены вопросы влияния редокс-состояния внешней (внеклеточной) среды на структурно-энергетические и метаболические процессы внутри клетки. Показано, что причиной болезней современного человека могут быть техногенные изменения среды обитания, питьевой воды и продуктов питания. Обосновано положение о том, что для поддержания нормальной жизнедеятельности клеток необходим такой электронный статус (редокс-состояние) внеклеточной и внутриклеточной среды, который бы обеспечивал равновесие акцепторов и доноров электронов внутри клетки. Направленное изменение этого равновесия (в том числе дыханием безреагентно модифицированным и ионизированным воздухом, питьем безреагентно модифицированной воды и употреблением электронно насыщенной пищи) может быть использовано для регуляции и оптимизации различных функций клетки и ее физиологического состояния и, тем самым, для улучшения здоровья и замедления старения. Показано, что дефицит электронов в водном секторе организма может нарушать ритмику золь-гель переходов в клетках и, в итоге, вызывать дисинхронозы вначале в клетках, а затем заболевания и ускорение старения всего организма. Утверждается, что в современной гигиенической медицине наряду с факторами риска для здоровья, связанными с ростом загрязнения окружающей среды, питьевой воды и пищевых продуктов, сформировалось осознание нового фактора риска ухудшения здоровья — электронного дефицита в окружающей среде, питьевой воде и продуктах питания, что вызывает необходимость разработки технологических и гигиенических мероприятий по компенсации указанного дефицита. Доп.точки доступа: Большак, Ю.В.; Воронов, С.В.; Каганов, В.Я.; Солнцева, Т.А. Экз-ры: