A measure of the effect of complex food additives on rats’ adaptive responses [] = Визначення впливу комплексу харчових добавок на адаптивні реакції щурів / А. І. Yachmin [et al.] // Світ медицини та біології. - 2020. - № 1(71). - С. 232-235 MeSH-главная: КРЫСЫ -- RATS ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ -- FOOD ADDITIVES (прием и дозировка) НАТРИЯ ГЛУТАМАТ -- SODIUM GLUTAMATE НАТРИЯ НИТРИТ -- SODIUM NITRITE Аннотация: В статті вивчений вплив вживання комплексу харчових добавок на адаптивні реакції щурів. Дослідження проведено на 88 статевозрілих безпорідних щурах-самцях. Щурам експериментальної групи, за умов безперешкодного доступу до рідини, давали пити розчин нітриту натрію. Глутамат натрію вводили в дозі 20 мг/кг, Понсо 4R – в дозі 5 мг/кг 1 раз на добу перорально. Дози харчових добавок вдвічі були меншими за допустиму норму у харчових продуктах. Тварин виводили з експерименту через 1, 4, 8 та 16 тижнів шляхом передозування тіопенталового наркозу. Перед цим проводили тест «відкрите поле». Встановлено, що вживання комплексу харчових добавок у допустимих дозах впливає на поведінкові реакції експериментальних тварин. З першого тижня спостереження у щурів посилюється тривога, страх, спостерігається притуплення адаптивних реакцій, зниження активності та порушення емоційного стану, які посилюються до 16 тижня експерименту. Доп.точки доступа: Yachmin, А. І.; Kononov, B. S.; Yeroshenko, G. А.; Bilash, S. М.; Bilash, V. P. Экз-ры: