Традиційна їжа: концепція, біологічно активні компоненти, їх потенційний вплив на здоров'я людини / М. Р. Мудрик [та ін.] // Науковий вісник Ужгородського університету. Сер. "Медицина". - 2009. - N 37. - С. 113-119 Доп.точки доступа: Мудрик, М. Р.; Сакалош, Т. М.; Бугина, Л. М.; Паук, А. М.; Бойко, Н. В. Экз-ры: