Структурна перебудова компонентів стінки шлунку щурів за умов впливу комплексу харчових добавок [Text] / А. І. Ячмінь [та ін.] // Світ медицини та біології. - 2021. - № 1(75). - P235-238 : іл. - Бібліогр. в кінці ст. MeSH-главная: НИТРАТЫ -- NITRATES НАТРИЯ ГЛУТАМАТ -- SODIUM GLUTAMATE КРЫСЫ -- RATS ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ -- FOOD ADDITIVES ЖЕЛУДОК -- STOMACH (действие лекарственных препаратов) Аннотация: Метою роботи було встановити динаміку змін метричних показників структурних компонентів стінки фундальної частини шлунку щурів при тривалому застосуванні комплексу харчових добавок: нітриту натрію, глутамату натрію та Понсо 4R. Вживання комплексу харчових добавок (глутамату натрію, нітриту натрію та Понсо 4R призводить до структурних і метричних змін у стінці фундального відділу шлунку. На 4 тижні визначається виражена гіпергідратація і розлади мікроциркуляції у всіх оболонках. На пізніх термінах спостереження спостерігається відновлення метричних показників у м’язовій і серозній оболонках. Інші компоненти не відновлюються до значень у контрольній групі, у слизовій оболонці розвиваються деструктивні явища, у підслизовій – виражена лейкоцитарна інфільтрація. Доп.точки доступа: Ячмінь, А. І.; Білаш, В. П.; Єрошенко, Г. А.; Білаш, С. М.; Шевченко, К. В.; Рябушко, О. Б.; Ваценко, А. В.; Солод, А. В. Экз-ры: