Гигиеническая оценка безопасности полиамидных оболочек колбасных изделий [Текст] / Г.Т. Айдинов, А.В. Истомин, Э.М. Гайсинская и др.> // Вопросы питания. - 2004. - Том73, N3. - С. 20-22. - Рез. англ. - Библиогр.: с. 22. Рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ--FOOD НЕЙЛОНЫ--NYLONS ЗДОРОВАЯ ПИЩА--HEALTH FOOD Кл.слова (ненормированные): Колбасные изделия Доп.точки доступа: Айдинов, Г.Т.; Истомин, А.В.; Гайсинская, Э.М.; Румянцева, Л.А.; Атоян, Е.С.; Торопова, И.В. Экз-ры: |