(Нет сведений об экземплярах)
Шифр: ВР56/2002/71/1
   Журнал

Вопросы питания [Текст] : науч.-практ. журн. / Гл. ред. В.А. Тутельян. - М, 1932 - . - ISSN 0042-8833. - Выходит раз в два месяца
2002г. т.71 N 1
Содержание:
Ренвик, А. Оценка воздействия / А. Ренвик. - С.3-11
Спейерс, Г. О генотоксичных канцерогенах / Г. Спейерс. - С.11-15
Горрис, Л. К вопросу о микробах / Л. Горрис. - С.15-21
Ренвик, А. Соединения с одинаковым механизмом действия : комбинационная токсикология / А. Ренвик. - С.21-28
Спейерс, Г. Верхние безопасные уровни потребления микронутриентов ; узкие пределы безопасности / Г. Спейерс. - С.28-35
Спейерс, Г. Проблемы и возможности оценки безопасности новых пищевых продуктов / Г. Спейерс. - С.35-41
Уокер, Р. Порог токсической значимости / Р. Уокер, Р. Крос. - С.42-44
Онищенко, Г. Г. Концепция государственной политики в области здорового питания. Состояние и меры по совершенствовани. государственного санитарно- эпидемиологического надзора / Г.Г. Онищенко. - С.45-52
Керимова, М. Г. Роль питания в профилактике и диетотерапии заболеваний кожи / М.Г. Керимова, Б.П. Суханов. - С.53-58
Майрапетян, А. Х. Некоторые вопросы организации Госсанэпиднадзора по профилактике пищевых отравлений и кишечных инфекций в экстремальных условиях ( из опыта работы санэпидслужбы в зоне землетрясения в Армении в 1988г.) / А.Х. Майрапетян. - С.59-60
Виктор Александрович Тутельян: ( К 60- летию со дня рождения). - С.61-62
Нет сведений об экземплярах