(Нет сведений об экземплярах)
Шифр: ПУ18/2005/1
   Журнал

Проблеми харчування : Наук.- практ. журн./ Голов. ред. В.І. Смоляр. - київ, 1932 - . - Выходит ежеквартально
2005г. N 1
Содержание:
Смоляр, В. І. Токсичні ефекти харчових добавок / В.І. Смоляр. - С.5-15
Сучасний стан, проблеми та напрямки удосконалення гігієнічної оцінки і регламентації вмісту радіонуклідів 137СS та 90SR у продуктах харчування. - С.16-24
Пробіотики в медичній практиці. - С.25-28
Питание одиноких людей старших возрастов и проживающих в домах интернатах. - С.29-36
Контроль продуктов ферментації меляси методом інфрачервоної спектроскопії. - С.37-39
Шевченко, Г. М. Вилучення неякісних та небезпечних харчових продуктів спеціалістами Рівненської обласної санітарно-епідеміологічної станції / Г.М. Шевченко, І.П. Козярін, Н.В. Шуляренко. - С.40-41
Аналитичекий контроль токсичных элементов в пищевых добавках. - С.42
Конь, И. Я. Продукты промышленного выпуска в питании детей раннего возраста: российский опыт / И.Я. Конь, Л.С. Коновалова, О.В. Георгиева. - С.43-44
Смоляр, В. І. З історії розвитку нутриціології України. До 85-річчя видання книги проф. А. Палладіна / В.І. Смоляр. - С.45-48
Ювілей 40-річчя інституту екогігієни і токсикології ім. Л.І. Медведя. - С.49-50
Смоляр, В. І. Міжнародна нарада з управління безпекою харчових продуктів / В.І. Смоляр. - С.51
Доктор медичних наук Олександр Варламович Павлов. - С.52
Нет сведений об экземплярах