Бирюков, В. В.     Условия эквивалентности термической обработки ферментационных сред [] / В.В. Бирюков, Л.П. Минаева, Вьет-Ань Нгуен // Биотехнология. - 2004. - N4. - С. 90-95. - Рез. англ. - Библиогр.: с. 95 Рубрики: СТЕРИЛИЗАЦИЯ--STERILIZATION Доп.точки доступа: Минаева, Л.П.; Нгуен, Вьет-Ань Экз-ры: