Заглавие журнала :Проблеми харчування -2006г.,N 2 Интересные статьи : Птичий грипп . Факторы передачи возбудителя и меры по снижению вероятности образования его реассортантов. (Опыт автономной Республики Крым) (стр.5-9) Смоляр В.І. Геномно-протеомна парадигма в нутриціології/ В.І. Смоляр (стр.10-17) Спиричев В.Б. Теоретические и практические аспекты современной витаминологии / В.Б. Спиричев (стр.18-36) Моніторинг споживання харчових продуктів і хімічного складу раціонів людей старшого віку в Україні (стр.37-44) Смоляр В.І. Поліхлоровані біфеніли в харчових продуктах і раціонах/ В.І. Смоляр, Г.І. Петрашенко (стр.45-50) Чмиль В.Д. Использование методов скрининга при определении остатков пестицидов в пищевых продуктах/ В.Д. Чмиль, Е.И. Давидюк, Е.В. Голохова (стр.51-55) Карпенко П.О. Роль аліментарного фактора у біосинтезі РНК під час надходження до організму радіонуклідної контамінанти/ П.О. Карпенко (стр.56-58) Смоляр В.І. Павлов І.П. Лекції про роботу головних травних залоз. - СПб., 1897. - 223 с. : З історії розвитку нутриціології/ В.І. Смоляр (стр.59-63) Интересные статьи : Доп.точки доступа: Смоляр, В. І.; Спиричев, В. Б.; Чмиль, В. Д.; Карпенко, П. О.; Петрашенко, Г. І.; Давидюк, Е. И.; Голохова, Е. В.