Заглавие журнала :Проблеми харчування -2006г.,N 3 Интересные статьи : Ліпкан Г.М. Харчування ів пріонні захворювання/ Г.М. Ліпкан, І.П. Козярін, О.М. Вернер (стр.5-8) Слободкін В.І. Деякі особливості розвитку епідемічного процесу за сучасних умов виробництва харчових продуктів/ В.І. Слободкін, Н.Г. Шелкова, В.М. Левицька (стр.9-16) Давиденко Н.В. Динаміка особливостей харчування та серцево-судимнні захворювання (15-річне дослідження)/ Н.В. Давиденко (стр.17-23) Смоляр В.І. Сучасне обгрунтування нормативів харчування/ В.І. Смоляр (стр.24-30) Использование соевых продуктов в комплексной терапии заболеваний бронхолегочной системы у горнорабочих угольных шахт (стр.31-39) Бігун Ю.П. Доцільність застосування біологічних кормових добавок у птахівництві та їх вплив на якість продукції/ Ю.П. Бігун (стр.40-46) Зіолковська А.В. Солодкі соуси та їхнє місце у сучасному раціоні харчування/ А.В. Зіолковська (стр.47-50) Смоляр В.І. І.І. Канонников. "Руководство к химическому исследованию питательных и вкусовых веществ", СПб., 1891. - 456 с.: З історії розвитку нутриціології/ В.І. Смоляр (стр.51-52) Интересные статьи : Доп.точки доступа: Ліпкан, Г. М.; Слободкін, В. І.; Давиденко, Н. В.; Смоляр, В. І.; Бігун, Ю. П.; Зіолковська, А. В.; Козярін, І. П.; Шелкова, Н. Г.; Вернер, О. М.; Левицька, В. М. |