Заглавие журнала :Проблеми харчування -2007г.,N 2 Интересные статьи : Проданчук М.Г. Забруднення питної води залишками пестицидів, нормування, методи контролю, оцінка ризику/ М.Г. Проданчук, О.П. Кравчук, І.В. Лепьошкін et al. (стр.5-11) Ванханен В.Д. Медико-биологические аспекты питания и питьевого режима горнорабочих угольных шахт/ В.Д. Ванханен (стр.12-16) Конь И.Я. Углеводы: новые взгляды на их физиологические функции и роль в питании/ И.Я. Конь (стр.17-27) Смоляр В.І. Сучасні проблеми ідентифікації та фальсифікації харчових продуктів/ В.І. Смоляр (стр.28-35) Великая Н.В. Нутриентпрофилактика и лекарственное воздействие при лечении больных с развивающейся портальной гипертензией в условиях повышенной внутрипеченочной сосудистой резистентности/ Н.В. Великая, В.Н. Залесский (стр.36-45) Подрушняк А.Є. Гігієнічна оцінка соків і нектарів, збагачених вітамінами та кальцієм/ А.Є. Подрушняк, В.В. Шкуро, Є.В. Гончарук, Турта Н.І. (стр.46-51) Давиденко Н.В. Значення натуральних ентеросорбентів (харчові волокна) в сучасному раціоні харчування/ Н.В. Давиденко (стр.52-53) Левицька В.М. Корекція гігієнічного регламенту фталатних пластифікаторів полівінілхлоридних матеріалів, що застосовуються у харчовій промисловості/ В.М. Левицька, Т.Ф. Харченко, С.С. Ісаєва, Харченко О.А. (стр.54-55) Смоляр В.І. Томілін С.А. Спроба санітарного опису України. —Х-в, ЦСУ, 1928: [Рецензія]/ В.І. Смоляр Козярін І.П. Історія харчування. В.І. Смоляр. К.: Медицина України. - 352 с.: [Рецензія]/ І.П. Козярін (стр.58-59) Міжнародна науково-практична конференція "Фортифікація харчових продуктів вітаміном В9 з метою попередження вроджених дефектів невральної трубки" (стр.60-63) Интересные статьи : Доп.точки доступа: Проданчук, М. Г.; Ванханен, В. Д.; Конь, И. Я.; Смоляр, В. І.; Великая, Н. В.; Подрушняк, А. Є.; Давиденко, Н. В.; Левицька, В. М.; Козярін, І. П.; Кравчук, О. П.; Залесский, В. Н.; Шкуро, В. В.; Харченко, Т. Ф.; Лепьошкін, І. В.; Гончарук, Є. В.; Ісаєва, С. С.; Медведєв, В.І.; Гринько, А.П.; Жмінько, П.Г.; Недопитанська, Н.М.; Іванова, Л.П.; Чміль, В.Д. |