Вид документа : Шифр издания : Автор(ы) : Оррисс Г., Паакканэн Ю. Заглавие : Codex Alimentarius - научная основа для защиты потребителя и торговли продуктами питания Место публикации : Вопросы питания. - 2000. - Том 69, N 3. - С. 28-32 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевые продукты / стандарты. пищевая санитария. Доп.точки доступа: Паакканэн, Ю.