Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Тутельян В.А., Батурин А.К., Мартинчик Э.А. Заглавие : Флавоноиды: содержание в пищевых продуктах, уровень потребленеия, биодоступность Место публикации : Вопросы питания. - 2004. - Том73, N6. - С. 43-48 (Шифр ВР56/2004/73/6) Примечания : Рез. англ. - Библиогр.: с. 48 Предметные рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ-- FOOD БИОФЛАВОНОИДЫ-- BIOFLAVONOIDS Доп.точки доступа: Батурин, А.К.; Мартинчик, Э.А.