Форма документа : Однотомне видання Шифр видання : L 5122 Автор(и) : Włodarek D. Назва : Dietetyka : научное издание Вихідні дані : Б.м., 2005 Кільк.характеристики :348 s.: il., табл. Примітки : Пол. мов. - Lit.: s. 347-348 ISBN, Ціна 83-89184-11-7: УДК : 615.874.2 MeSH-головна: ДИЕТОЛОГИЯ -- DIETETICS Анотація: Сучасний підручник, у якому представлені найбільш важливі аспекти харчування людини на всіх етапах життя. Знання, що містяться в ньому, подаються з точки зору фізіології харчування, молекулярної біології та дієтології. У публікації представлені теоретичні знання про фізіологію і патофізіологію харчування, основні рекомендації щодо первинної і вторинної профілактики пов'язаних із харчуванням захворювань, а також базові знання, необхідних для надання компетентної консультації щодо здорового харчування у різних фізіологічних станах і у пацієнтів відповідно із їх захворюваннями. Посібник адресований у першу чергу студентам, які вивчають харчування людини, сільськогосподарських і медичних університетів та інститутів охорони суспільного здоров'я. Він також буде корисний для дієтологів, лікарів і медсестер. Примірники :Polska Biblioteka Medyczna w Kijowe(1) Вільні : Polska Biblioteka Medyczna w Kijowe(1) Утримувачі документа: ННМБ України