Коденцова, В. М.     Витаминизация пищевых продуктов массового потребления: история и перспективы [] / В. М. Коденцова, О. А. Вржесинская, А. А. Сокольников // Вопр. питания. - 2012. - Т. 81, № 5. - С. 66-78. - Библиогр.: с. 77-78 Рубрики: ПИЩА ОБОГАЩЕННАЯ--FOOD, FORTIFIED    ВИТАМИНЫ--VITAMINS    МИНЕРАЛЫ--MINERALS    ИОД--IODINE Дод.точки доступу: Вржесинская, О. А.; Сокольников, А. А. Экз-ры: