Создание гетерогенного ферментного препарата на основе иммобилизованной инулиназы из Helianthus tuderosus [] / M. Г. Холявка [и др.] // Биотехнология. - 2012. - № 6. - С. 31-41. - Библиогр.: с. 39-41 . - ISSN 0234-2758 Рубрики: БИОТЕХНОЛОГИЯ--BIOTECHNOLOGY    ИНУЛИН--INULIN    ФЕРМЕНТЫ ИММОБИЛИЗОВАННЫЕ--ENZYMES, IMMOBILIZED    БИОКАТАЛИЗ--BIOCATALYSIS Кл.слова (ненормовані): ТОПИНАМБУР -- ИНУЛИНАЗЫ Дод.точки доступу: Холявка, M. Г.; Ковалева, Т. А.; Хрупина, Е. А.; Волкова, С. А.; Артюхов, В. Г. Экз-ры: