Форма документа : Стаття із журналу Шифр видання : Автор(и) : Слободкін В.І., Куріло С.М., Шелкова Н.Г., Левицька В.М. Назва : Ентерогеморагічні ешерихії як небезпечні результати еволюції мікроорганізмів на сучасному етапі розвитку харчових технологій Місце публікування : Пробл. харчування. - Киiв, 2011. - N3/4. - С. 17-28 (Шифр ПУ18/2011/3/4) Дод.точки доступу: Слободкін, В.І.; Куріло, С.М.; Шелкова, Н.Г.; Левицька, В.М.