Форма документа : Стаття із журналу Шифр видання : Автор(и) : Рильський О. Ф., Петруша Ю. Ю., Гвоздяк П. І., Рильська Я. С., Домбровський К. О., Масікевич А. Ю. Назва : Важливий показник рідкого біосередовища - окисно-відновний потенціал (огляд літератури) Місце публікування : Клінічна та експериментальна патологія. - Чернівці, 2022. - Т. 21, № 3. - С. 69-79 (Шифр КУ27/2022/21/3) Примітки : Бібліогр. в кінці ст. MeSH-головна: ОКИСЛИТЕЛЬНО-ВОССТАНОВИТЕЛЬНЫЕ РЕАКЦИИ -- OXIDATION-REDUCTION ПИТЬЕВАЯ ВОДА -- DRINKING WATER Анотація: Мета роботи – здійснити аналіз досліджень і публікацій щодо окисно-відновного потенціалу питної води, розчинів на її основі й внутрішнього середовища організму людини, які доводять важливість цього показника для характеристики функціонального стану організму та якості вживаних рідин, зокрема води, і сприятимуть запровадженню нормативів ОВП у стандарти якості цих продуктів та у діагностику й лікування різноманітних патологічних станів. Висновки. Проаналізовані публікації узагальнюють знання про біофізичні, фармакологічні та фізіологічні ефекти рідин із різними ОВП, розширюють розуміння ролі води в організмі. Розглянуті проблеми сприятимуть новим дослідженням ОВП в системах організму, а також дадуть змогу переглянути деякі наукові положення та стандарти щодо води та напоїв. Зокрема, нами пропонується обов’язкове включення показника ОВП до нормативів якості та фізіологічної безпечності питної води. Дод.точки доступу: Рильський, О. Ф.; Петруша, Ю. Ю.; Гвоздяк, П. І.; Рильська, Я. С.; Домбровський, К. О.; Масікевич, А. Ю.