Форма документа : Стаття із журналу Шифр видання : Автор(и) : Адамчук Т.В. Назва : Регламенти використання фосфатовмісних харчових добавок в Україні та їх гармонізація з міжнародними вимогами Місце публікування : Пробл. харчування. - Киiв, 2014. - N1. - С. 40-43 (Шифр ПУ18/2014/1) Предметні рубрики: ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ-- FOOD ADDITIVES ФОСФАТЫ-- PHOSPHATES