Углеводы и белки Helianthus tuberosus [] / Д. А. Рахимов [и др.] // Химия природных соединений : Академия наук республики Узбекистан. - 2014. - № 2. - С. 301-302 . - ISSN 0023-1150 Рубрики: УГЛЕВОДЫ--CARBOHYDRATES    ПОЛИСАХАРИДЫ--POLYSACCHARIDES    БЕЛКИ РАСТИТЕЛЬНЫЕ--PLANT PROTEINS    ИНУЛИН--INULIN    АМИНОКИСЛОТЫ--AMINO ACIDS Кл.слова (ненормированные): ТОПИНАМБУР, химия Доп.точки доступа: Рахимов, Д. А.; Жауынбаева, К. С.; Межлумян, Л. Г.; Салихов, С. А. Экз-ры: