Белова, Л. В. [Рецензия на книгу] [] : рецензия / Л. В. Белова, В. В. Карцев> // Вопр. питания. - 2014. - Т. 83, № 4. - С. 86-90. - Библиогр.: с. 90 Рец. на кн. Ефимочкина Н. Р. Микробиология пищевых продуктов и современные методы детекции патогенов / Н. Р. Ефимочкина Рубрики: ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ МИКРОБИОЛОГИЯ--FOOD MICROBIOLOGY МОЛЕКУЛЯРНАЯ БИОЛОГИЯ--MOLECULAR BIOLOGY КНИГИ--BOOKS Доп.точки доступа: Карцев, В. В. Экз-ры: |