Алієв, Т.     Організація харчування у санаторно-курортних закладах [] / Т. Алієв // Журнал головної медичної сестри : спеціалізоване видання. - 2013. - N 6. - С. 32-41 Рубрики: КУРОРТЫ--HEALTH RESORTS    ПИТАНИЯ СЛУЖБЫ--FOOD SERVICES    ПОСУДА ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ И ПОДАЧИ ПИЩИ--COOKING AND EATING UTENSILS    ПИЩЕВАЯ САНИТАРИЯ--FOOD INSPECTION    ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ ОБРАБОТКА--FOOD HANDLING Экз-ры: