(Нет сведений об экземплярах) Шифр: ВР56/2011/80/6 Журнал 2011г. т.80 N 6 Взаимосвязь изменений показателей перекисного окисления липидов, коэнзима Q10 и свободных жирных кислот у крыс под влиянием жирового компонента рациона. - С.4-8 Токсиколого-гигиеническая характеристика наночастиц серебра, вводимых в желудочно-кишечный тракт крыс. - С.9-18 Потолицына, Н. Н. Липидный обмен у подростков - коренных жителей европейского Севера России / Н.Н. Потолицына, А.Ю. Людинина, Е.Р. Бойко. - С.19-22 Изучение пищевого поведения потребителей (на примере г. Челябинска). - С.23-26 Ефимочкина, Н. Р. Значение некоторых потенциально патогенных микроорганизмов в возникновении пищевых токсикозов. Сообщение 1. S. aureus и стафилококковые энтеротоксины / Н.Р. Ефимочкина, И.Б. Куваева, Ф.С. Флуер. - С.27-34 Влияние пшеничных отрубей на обеспеченность организма витаминами (эксперимент на крысах). - С.35-42 Коденцова, В. М. Требования к качеству витаминов в составе премиксов и пищевых добавок / В.М. Коденцова, О.А. Вржесинская, В.В. Бессонов. - С.43-46 Сазонова, О. В. Пищевой статус у больных гемофилией с поражением суставов / О.В. Сазонова, Ю.А. Косякова, И.Л. Давыдкин. - С.47-51 Углицких, А. К. Эффективность комплексной системы диетологического обеспечения детей в критических состояниях. Сообщение 2. Разработка системы выбора метода и осуществления искусственного питания детей в критических состояниях / А.К. Углицких. - С.52-58 Супы в питании человека. - С.59-61 Обеспеченность селеном при хронической сердечной недостаточности различной этиологии. - С.62-66 Козлова, О. И. Определение методом высокоэффективной хроматографии стероидных сапонинов в биологически активных добавках к пище, содержащих экстракт якорцев стелющихся / О.И. Козлова, О.И. Передеряев, Г.В. Раменская. - С.67-71 Новый источник органических форм цинка. - С.72-75 Особенности пищевого статуса, антропометрических и клинико-биохимических показателей у профессиональных спортсменов, занимающихся различными видами спорта. - С.76-81 Сорокин, П. L-карнитин в детском питании / П. Сорокин. - С.82-83 Разгрузочно-диетическая терапия на современном этапе (резолюция круглого стола, проведенного в рамках ХII Всероссийского конгресса диетологов и нутрициологов "Питание и здоровье", 1 декабря 2010 г.). - С.84 Нет сведений об экземплярах |