Заглавие журнала :Вопросы питания -2013г. т.82,N 6 Интересные статьи : ван дер Бийль П. Диетические добавки, содержащие запрещенные вещества/ ван дер Бийль П., Тутельян В. А. (стр.6-13) Диль Ф. Стандарты питания спортсменов в Германии/ Ф. Диль, Р. А. Ханферьян (стр.14-18) Кальво Ф. Растительные эбурнаменинподобные индольные вещества (E. L. I. S.) для повышения работоспособности спортсменов/ Ф. Кальво, В. Н. Макаров, М. Ю. Акимов (стр.19-23) Володин В. В. 20-гидроксиэкдизон - растительный адаптоген: анаболическое действие, возможное использование в спортивном питании/ В. В. Володин, Ю. С. Сидорова, В. К. Мазо (стр.24-30) Никитюк Д. Б. Анатомо-физиологические и метаболические особенности организма юных спортсменов/ Д. Б. Никитюк, М. М. Коростелева, Л. Ю. Волкова (стр.31-40) Коростелева М. М. Особенности организации питания юных спортсменов/ М. М. Коростелева, Д. Б. Никитюк, Л. Ю. Волкова (стр.41-48) Бекетова Н. А. Обеспеченность витаминами-антиоксидантами спортсменов, занимающихся зимними видами спорта/ Н. А. Бекетова, О. В. Кошелева, О. Г. Переверзева (стр.49-57) Сорокина Е. Ю. Идентификация генетических полиморфизмов, ассоциированных с избыточной массой тела, у спортсменов зимних видов спорта/ Е. Ю. Сорокина, Т. Н. Солнцева, Р. М. Раджабкадиев (стр.58-61) Амбражук И. И. Особенности нутрициологической коррекции при подготовке спортсменов-пловцов в условиях среднегорья/ И. И. Амбражук, М. Ю. Яковлев (стр.62-66) Новокшанова А. Л. Спортивные напитки: регидратация организма как жизненно важный аспект/ А. Л. Новокшанова, Е. В. Ожиганова (стр.67-70) Новокшанова А. Л. Медико-биологическое обоснование рецептуры регидрационного напитка с использованием молочной сыворотки для спорсменов/ А. Л. Новокшанова, Е. В. Ожиганова (стр.71-74) Басов А. А. Изменение антиоксидантного потенциала крови экспериментальных животных при нутриционной коррекции окислительного стресса/ А. А. Басов, И. М. Быков (стр.75-81) Интересные статьи : Доп.точки доступа: ван дер Бийль, П.; Диль, Ф.; Кальво, Ф.; Володин, В. В.; Никитюк, Д. Б.; Коростелева, М. М.; Бекетова, Н. А.; Сорокина, Е. Ю.; Амбражук, И. И.; Новокшанова, А. Л.; Басов, А. А.; Тутельян, В. А.; Ханферьян, Р. А.; Макаров, В. Н.; Сидорова, Ю. С.; Кошелева, О. В.; Солнцева, Т. Н.; Яковлев, М. Ю.; Ожиганова, Е. В.; Быков, И. М.; Акимов, М. Ю.; Мазо, В. К.; Волкова, Л. Ю.; Переверзева, О. Г.; Раджабкадиев, Р. М.