Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Фролова О.А., Бочаров Е.П., Ахтямова Л.А. Заглавие : Оценка риска от воздействия химических контаминантов в пищевых продуктах Место публикации : Гигиена и санитария. - М, 2016. - Том 95, N 8. - С. 743-748 (Шифр ГР6/2016/95/8) MeSH-главная: ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ ЗАГРЯЗНЕНИЕ -- FOOD CONTAMINATION ОПАСНЫЕ ВЕЩЕСТВА -- HAZARDOUS SUBSTANCES КАНЦЕРОГЕНЫ -- CARCINOGENS ПРЕДЕЛЬНО ДОПУСТИМАЯ КОНЦЕНТРАЦИЯ -- MAXIMUM ALLOWABLE CONCENTRATION Доп.точки доступа: Бочаров, Е.П.; Ахтямова, Л.А.