Національна наукова медична бібліотека України
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Книг та авторефератів дисертацій- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
 Найдено в других БД:Періодичних видань (2)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>S=ПИЩЕВАЯ ТЕХНОЛОГИЯ -- FOOD TECHNOLOGY<.>
Общее количество найденных документов : 9
Показаны документы с 1 по 9
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Б-84545
Заглавие : Ingredients of functional and health food: inulins
Выходные данные : К.: Znannya Ukrainy, 2004
Колич.характеристики :83 с.: табл.
Примечания : Бібліогр.: с. 77-83
ISBN, Цена 966-316-043-8: 6/00, р.
УДК : 613.2:664
Предметные рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ-- FOOD
ПИЩЕВАЯ ТЕХНОЛОГИЯ-- FOOD TECHNOLOGY
Экземпляры : всего : (2)
Свободны : (2)
Найти похожие

2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : В-8167
Заглавие : Reforming Food Safety Regulation in Ukraine: Proposals for Policymakers : a background policy paper
Выходные данные : К., 2009
Колич.характеристики :60 с.: іл
Цена : 25.00, р.
УДК : 613.2 + 614.31
Предметные рубрики: ПИЩЕВАЯ ТЕХНОЛОГИЯ-- FOOD TECHNOLOGY
КАЧЕСТВА КОНТРОЛЬ-- QUALITY CONTROL
Экземпляры : всего : (2)
Свободны : (2)
Найти похожие

3.

Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : В-7029
Автор(ы) :
Заглавие : Гігієна харчування з основами нутриціології: У 2 кн.: Підруч. для студ. вищ. мед. навч. закл. III-IV рівнів акредитації/ В.І. Ципріян, І.Т. Матасар, В.І. Слободкін, І.П. Козярін, В.Г. Бардов та ін.; За ред. В.І. Ципріяна. Кн. 2
Выходные данные : К.: Медицина, 2007
Колич.характеристики :543 с.: табл.
Примечания : Бібліогр. в кінці глав
ISBN, Цена 966-8144-52-X: 80.00, р.
УДК : 613.2(075) + 614.31(075) + 613.63(075) + 613.26/.292(075)
Предметные рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ-- FOOD
ГИГИЕНА-- HYGIENE
ПИЩЕВАЯ САНИТАРИЯ-- FOOD INSPECTION
ПИЩЕВАЯ ТЕХНОЛОГИЯ-- FOOD TECHNOLOGY
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ-- FOOD INDUSTRY
ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ АНАЛИЗ-- FOOD ANALYSIS
Экземпляры : всего : (2)
Свободны : (2)
Найти похожие

4.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : В-7187
Автор(ы) : Бабанин А.А.
Заглавие : Оздоровительная и культурологическая функции традиционных районов производства продуктов из винограда (На примере Эноанта)
Выходные данные : Симф., 2006
Колич.характеристики :125 с.: ил, табл.
Примечания : Библиогр.: с. 118-124
Цена : 18.00, р.
УДК : 613.262 + 613.2 + 613.294 + 614.31:634 + 612.39
Предметные рубрики: ФРУКТЫ-- FRUIT
ПИТАТЕЛЬНАЯ ЦЕННОСТЬ-- NUTRITIVE VALUE
ПИЩЕВАЯ ТЕХНОЛОГИЯ-- FOOD TECHNOLOGY
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ-- FOOD INDUSTRY
ПИТАНИЯ КОНТРОЛЬ-- NUTRITION SURVEYS
ПИТАНИЯ ОЦЕНКА-- NUTRITION ASSESSMENT
Экземпляры :(1)
Свободны : (1)
Найти похожие

5.

Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : В-6337
Автор(ы) :
Заглавие : Організація харчування в санаторно-курортних закладах та технологічні карти страв: В 2 т./ За ред. Е.О. Колесника. Т. 2: Технологічні карти
Выходные данные : К.: Купріянова О.О., 2004
Колич.характеристики :496 с.: табл.
ISBN, Цена 966-8668-00-6: 40.00 грн., р.
УДК : 613.2 + 615.838 (477)
Предметные рубрики: КУРОРТЫ-- HEALTH RESORTS
ПИТАНИЕ-- NUTRITION
ПИЩЕВАЯ ТЕХНОЛОГИЯ-- FOOD TECHNOLOGY
Экземпляры : всего : (4)
Свободны : (4)
Найти похожие

6.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Б-88382
Автор(ы) : Зубар Н.М.
Заглавие : Основи фізіології та гігієни харчування : Підручник
Выходные данные : К.: Київ. нац. торг.-екон. ун-т, 2006
Колич.характеристики :340 с.: іл, табл.
Примечания : Бібліогр.: с. 281-282
ISBN, Цена 966-629-219-Х: 55.00, р.
УДК : 613.2(075) + 613.4(075) + 612.39(075) + 615.874.2(075)
Предметные рубрики: ЗДОРОВАЯ ПИЩА-- HEALTH FOOD
ПИЩЕВАЯ ТЕХНОЛОГИЯ-- FOOD TECHNOLOGY
ПИТАНИЯ ПОЛИТИКА-- NUTRITION POLICY
ФИЗИОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ-- PHYSIOLOGICAL PROCESSES
ПИТАНИЕ-- NUTRITION
Экземпляры :(1)
Свободны : (1)
Найти похожие

7.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Б-91029
Автор(ы) : Ракша- Слюсарева О.А.
Заглавие : Підходи до оцінки якості харчових добавок, спрямованих на корекцію харчування й регуляцію систем організму
Выходные данные : Донецьк, 2010
Колич.характеристики :192 с.: іл
Примечания : Бібліогр.: с. 162-192
ISBN, Цена 978-966-385-129-7: 45.00, р.
УДК : 613.291 + 615.35 + 614.31 + 613.2
Предметные рубрики: ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ-- FOOD ADDITIVES
БИОМОДУЛЯТОРЫ-- BIOLOGICAL RESPONSE MODIFIERS
ПИЩЕВАЯ ТЕХНОЛОГИЯ-- FOOD TECHNOLOGY
ПИЩЕВАЯ САНИТАРИЯ-- FOOD INSPECTION
Экземпляры :(1)
Свободны : (1)
Найти похожие

8.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : В-6481
Автор(ы) : Домарецький В.А., Прибильський В.Л., Михайлов М.Г.
Заглавие : Технологія екстрактів, концентратів і напоїв із рослинної сировини : Підруч. для студ. вищ. навч. закл.
Выходные данные : Вінниця: Нова кн., 2005
Колич.характеристики :402 с.: іл
Примечания : Бібліогр.: с. 401-402
ISBN, Цена 966-8609-02-6: 40.00, р.
УДК : 613.2(075) + 613.26/.29(075)
ББК : 6П8.5
Предметные рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ-- FOOD INDUSTRY
ПИЩЕВАЯ ТЕХНОЛОГИЯ-- FOOD TECHNOLOGY
Экземпляры :(1)
Свободны : (1)
Найти похожие

9.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Б-85349
Автор(ы) : Смоляр В.І.
Заглавие : Харчова експертиза : Навч. посіб. для студ. вищ. навч. закл. II-IV рівнів акредиатції, що навчаються за спец."Екологія і охорона навколиш. середовища "
Выходные данные : К.: Здоров'я, 2005
Колич.характеристики :447 с.: іл
Примечания : Бібліогр.: с. 443-447
ISBN, Цена 5-311-01375-3: 40, р.
УДК : 614.31(075) + 613.2(075) + 613.294(075)
Предметные рубрики: ПИЩЕВАЯ САНИТАРИЯ-- FOOD INSPECTION
ПИЩЕВАЯ ТЕХНОЛОГИЯ-- FOOD TECHNOLOGY
ЭКСПЕРТНЫЕ СИСТЕМЫ-- EXPERT SYSTEMS
КАЧЕСТВА КОНТРОЛЬ-- QUALITY CONTROL
Экземпляры : всего : (4)
Свободны : (4)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)