Національна наукова медична бібліотека України
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Книг та авторефератів дисертацій- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
 Найдено в других БД:Періодичних видань (100)Зведеного каталогу періодичних видань (66)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: <.>S=ПОЛИСАХАРИДЫ -- POLYSACCHARIDES<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Р-48556
Автор(ы) : Коваленко М.О.
Заглавие : Синтез мікробного екзополісахариду етаполану на суміші ростових субстратів : Автореф. дис... канд. біол. наук: 03.00.07
Выходные данные : К., 2003
Колич.характеристики :23с.: рис., табл.
Примечания : Библиогр.: с. 19-20
УДК : 577.114
Предметные рубрики: ПОЛИСАХАРИДЫ-- POLYSACCHARIDES
Аннотация: Досліджено інтенсифікацію синтезу мікробного екзополісахариду (ЕПС) етаполану (продуцент - штам IAcnetbacter sp./I IMB B-7005) на суміші енергетично-нерівноцінних ростових субстратів (етанол + глюкоза). На базі теоретичного розрахунку енергетичних витрат синтезу ЕПС та біомаси на змішаному субстраті розроблено технологію одержання етаполану, що дає змогу підвищити майже у 2 рази кількість синтезованих ЕПС, їх вихід у відношенні до біомаси та вихід ЕПС від субстрату, а також скоротити тривалість культивування та покращити реологічні властивості розчинів ЕПС, що визначають його практичну цінність. У разі вирощування штаму IAcinetobacter sp./I IMB B-7005 на суміші етанолу та глюкози не спостерігається явища диауксії, обидва субстрати споживаються одночасно, при цьому підвищується в 1,3 - 1,9 разів максимальна питома швидкість росту. Установлено, що інтенсифікація синтезу ЕПС на суміші енергетично-нерівноцінних субстратів обумовлена посиленням глюконеогенезу, про що засвідчило одночасне функціонування двох анаплеротичних шляхів (гліосилатного циклу та піруваткарбоксилазної реакції) та підвищення в 1,5 рази активності фосфоенолпіруватсинтетази. Визначено, що етаполан, синтезований на суміші етанолу та глюкози, характеризується підвищеним вмістом жирних кислот та більш високою молекулярною масою у порівнянні з одержаним на моносубстратах, що супроводжується покращанням його реологічних властивостей. Установлено антифітовірусну активність полісахаридних препаратів етаполану, синтезованих на моно- та змішаних субстратах.
Экземпляры :(1)
Свободны : (1)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)