World Health Organization. Hazard characterization for pathogens in food and water [Текст] : guidelines / Food and agriculture organization of the United Nations. - Geneva : WHO, 2003. - XIII; 61 p. - (Microbiological risk assessment series; N 3). - Ref.: p.47-50. - App.: p.51-61. - ISBN 92 4 156237 4 (WHO) : 12 грн. Переклад назви: Характеристика опасности патогенов в воде и пище.
ВОДЫ МИКРОБИОЛОГИЯ--WATER MICROBIOLOGY РИСКА ОЦЕНКА--RISK ASSESSMENT Дод.точки доступу: Food and agriculture organization of the United Nations Экз-ры: (1) |
Айзен, М. С. Разработка и оценка методов выявления вирусов в пищевых продуктах [Текст] : автореф. дис. ... канд. мед. наук: 14.00.07 / М.С. Айзен ; Моск. науч.-исслед. ин-т гигиены им. Ф.Ф. Эрисмана. - М., 1975. - 27 с. -
ВИРУСЫ--VIRUSES Экз-ры: (1) |
Волошин, О. І. Оздоровче харчування: стан і перспективи ХХІ століття / О. І. Волошин, Т. М. Бойчук, Л. О. Волошина. - Чернівці : БДМУ, 2014. - 527 с. : табл. - Бібліогр.: с. 517-524. - ISBN 966-399-015-5 : 200.00 р. Зміст: Глава 1.1. Особливості та основні тенденції сучасного екологічного стану довкілля, біосоціальних сторін життя людської спільноти початку XXI століття . - С .5 Глава 1.2. Погляди на проблему здоров'я крізь призму основних тенденцій розвитку охорони здоров'я у світі в XXI столітті . - С .7 Глава II. Найбільш часті види порушень здорового способу життя та харчування, їх наслідки для здоров'я людини (або кілька важливих життєвих порад і рекомендацій) . - С .25 Глава III. Найважливіші оздоровчі фрукти, овочі та продукти харчування із них, хроноаспекти їх використання (харчові рослини - цілителі). Французький парадокс . - С .34 Глава IV. Життєдайна сила соків . - С .111 Глава V. Продукти бджільництва в збереженні й оновленні здоров'я людини . - С .118 Глава VI. Нові джерела харчування і сучасні біологічно активні та звичайні харчові добавки . - С .136 Глава VII. Основи раціонального та збалансованого харчування . - С .176 Глава VIII. Порушення стану про- і антиоксидантних систем як біохімічна основа патологічних процесів та біохімічне обґрунтування застосування оздоровчого харчування . - С .194 Глава IX. Проблеми здоров'я людини і чистої води . - С .201 Глава X. Оздоровче харчування і фізична активність: ефекти потенціювання здоров'я . - С .213 Глава XI. Оздоровче голодування та пости в минулому та сучасному житті людини. Оздоровчі пости за Г. Лютцнером . - С .227 Глава XII. Харчова алергія та харчова непереносимість. Як уникнути їх на сучасному етапі існування . - С .250 Глава XIII. Генетично модифіковані об'єкти. Чи безпечні вони для здоров'я людини та довкілля . - С .267 Глава XIV. Проблема йододифіциту в світі й Україні. Як запобігати за допомогою оздоровчого харчування . - С .286 Глава XV. Ожиріння - неінфекційна епідемія XXI віку, як запобігти? . - С .292 Глава XVI. Раціональне харчування при артеріальній гіпертензії та атеросклерозі (європейські рекомендації). Принципи середземноморської дієти . - С .302 Глава XVII. Оздоровче харчування при остеоартрозі та подагрі . - С .313 Глава XVIII. Остеопороз і харчування. Профілактичні аспекти . - С .334 Глава XiX. Оздоровче харчування при синдромі подразненого кишківника . - С .344 Глава XX. Оздоровче харчування людей інтенсивної розумової і фізичної праці . - С .353 Глава XXI.1. Оздоровче харчування вагітних і матерів-годувальниць . - С .359 Глава XXI.2. Оздоровче харчування хворих на залізодефіцитну анемію . - С .363 Глава XXII. Основи раціонального харчування чоловіків репродуктивного періоду життя . - С .366 Глава XXIII. Оздоровче харчування людей літнього і старечого віку. Причини феномену довголіття . - С .374 Глава XXIV. Оздоровче харчування метеозалежних пацієнтів . - С .391 Глава XXV. Оздоровче харчування при вторинних імунодефіцитних станах . - С .397 Глава XXVI. Раціональне харчування при захворюваннях сечової та чоловічої статевої системи . - С .407 Глава XXVII. Оздоровче харчування при захворюваннях зубо-щелепного апарату . - С .416 Глава XXVIII. Оздоровче харчування і спосіб життя у відповідності до груп крові: міфи і реальність . - С .423 Глава XXIX. Їжа і ліки, ліки і їжа, алкоголь і ліки: особливості взаємодії . - С .434 Глава XXX. Грудне вигодовування - визначна інвестиція у здоров'я нації та довготривалу перспективу . - С .454 Глава XXXI. Тонізуючі, шипучі та енергетичні напої: за і проти . - С .458 Глава XXXII. Нові методологічні підходи до оздоровчого харчування за концепцією екологічної безпеки довкілля . - С .463 Глава XXXIII. Особливості оздоровчого харчування в умовах екологічного забруднення територій. Методичні рекомендації щодо оздоровчого харчування, затверджені Міністерством охорони здоров'я України . - С .470 Глава XXXIV. Новітні погляди на оздоровче харчування та перспективи вдосконалення з позиції дослідження геному людини . - С .484 Глава XXXV. Перспективи оздоровчого харчування у XXI столітті . - С .494
MeSH-головна: ПИЩА ЗДОРОВАЯ -- HEALTH FOOD Анотація: У книзі викладено оздоровче харчування в звичайних і екологічно несприятливих умовах; його фізіологічні, біохімічні передумови; існуючі провідні ортодоксальні натуропатичні (вегетаріанство, оздоровчі пости тощо) підходи. Висвітлено особливості застосування продуктів бджільництва, нових джерел оздоровчого харчування, харчових добавок та рекомендації провідних медичних асоціацій світу при найпоширеніших хворобах. Дод.точки доступу: Бойчук, Т.М.; Волошина, Л.О. Экз-ры: В. книгозберіг.(1) |