Голубев, В. Н. Пищевые и биологически активные добавки [Текст] : учеб. для студентов вузов, обучающихся по спец. 655700 "Технология прод. продуктов спец. назначения ..." / В.Н. Голубев, Л.В. Чичева-Филатова, Т.В. Шленская. - М. : Академия, 2003. - 201 с. - (Высшее образование). - Библиогр.: с. 199. - ISBN 5-7695-1175-3 : 37.60грн. р.
БИОМОДУЛЯТОРЫ--BIOLOGICAL RESPONSE MODIFIERS Дод.точки доступу: Чичева-Филатова, Л.В.; Шленская, Т.В. Экз-ры: (1) |
Технология экстрактов, концентратов и напитков из растительного сырья [Текст] : учеб. для студентов вузов / В.А. Домарецкий, А.И. Украинец, А.А. Шубин, В.А. Сукманов, В.А. Дебелый; Под ред. А.И. Украинца ; Нац. ун-т пищевых технологий, Донец. гос. ун-т экономики и торговли им. М. Туган-Барановского. - Винница : Нова кн., 2006. - 365 с. : ил, табл. - ISBN 966-8609-93-Х : 50.00 р.
ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ--FOOD ADDITIVES ТЕХНОЛОГИЯ, ПРОМЫШЛЕННОСТЬ, СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО (ВНЕШ)--TECHNOLOGY, INDUSTRY, AND AGRICULTURE Дод.точки доступу: Домарецкий, В.А. Экз-ры: (1) |
Біологічно активні речовини і харчові добавки [Текст] : навч. посіб. для студ. всіх форм навч. спец. "Хімічні технології харчових добавок та косметич. засобів" та "Промислова біотехнологія" / Л.В. Кричковська, О.О. Варанкіна, О.В. Жулінська, А.П. Бєлінська, Л.С. Мироненко ; Нац. техн. ун-т "Харьк. політехн. ін-т". - Х. : ХПІ, 2012. - 97 с. : табл., іл. - Бібліогр.: с.95-97. - ISBN 978-966-593-961-0 : 20.00 р.
ИММУНОЛОГИЧЕСКИЕ ФАКТОРЫ--IMMUNOLOGIC FACTORS УЧЕБНЫЕ ПОСОБИЯ--TEACHING MATERIALS Дод.точки доступу: Кричковська, Л.В. Экз-ры: (1) |