Національна наукова медична бібліотека України

Національна наукова медична бібліотека України

Базы данных

Періодичних видань- результаты поиска

Вид поиска

Періодичних видань

Книг та авторефератів дисертацій

Польських медичних книг

Колекцій

Наукових збірників

Зведеного каталогу періодичних видань

Зведеного каталогу іноземних видань

Предметні рубрики

Авторитетні файли

Інформаційні листи

Польські медичні книги

Область поиска

Найдено в других БД:

Зведеного каталогу періодичних видань (3)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: <.>A=Багрянцева, О. В.@<.>

Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3

(Нет сведений об экземплярах)
Шифр: ВР56/2010/79/1
Журнал

Вопросы питания [Текст] : науч.-практ. журн. / Гл. ред. В.А. Тутельян. - М, 1932 - . - ISSN 0042-8833. - Выходит раз в два месяца
2010г. т.79 N 1

Содержание:
Багрянцева, О. В. Акриламид: образование в пищевых продуктах, пути решения проблемы / О.В. Багрянцева, Г.Н. Шатров, С.А. Хотимченко. - С.4-12
Гусева, Д. А. Природный источник сигма-3-кислот-льняное масло: его особенности и характер метаболических превращений в организме / Д.А. Гусева. - С.13-22
Обоснование уровня обогащения пищевых продуктов витаминами и минеральными веществами. - С.23-33
Влияние пищевых волокон на усвоение витаминов у больных с сердечно-сосудистыми заболеваниями и ожирением. - С.34-39
Кобелькова, И. В. Анализ рациона питания лиц, работающих с источниками ионизирующего излучения на предприятиях Москвы и московской области / И.В. Кобелькова, А.К. Батурин. - С.40-45
Чанчаева, Е. А. Фактическое питание коренных жителей южных районов Республики Алтай / Е.А. Чанчаева. - С.46-51
Связь между избыточной массой тела и фактическим потреблением кондитерских изделий, продуктов быстрого приготовления (fast food) и ладких безалкогольных газированных напитков (мультицентровое исследование российских школьников). - С.52-55
Высокогорский, В. Е. Оценка антиокислительных свойств козьего и коровьего молока / В.Е. Высокогорский, П.В. Веселов. - С.56-58
Бессонов, В. В. Система контроля использования красителей при производстве пищевых продуктов в Российской Федерации. порядок выбора объектов исследования / В.В. Бессонов. - С.59-65
Флуер, Ф. С. Методы определения стафилококковых энтеротоксинов в пищевых продуктах / Ф.С. Флуер. - С.66-73
Зорин, С. Н. Биодоступность различных форм селена, содержащегося в рационе крыс, и влияние его на некоторые физиологические и биохимические показатели состояния животных / С.Н. Зорин. - С.74-77
Содержание биологически активных веществ- селена, флавоноидов, аскорбиновой кислоты и хлорофилла- в различных видах черемши. - С.78-81
Нет сведений об экземплярах
Найти похожие
Перейти к описаниям статей

    Багрянцева, О. В.
    Акриламид: образование в пищевых продуктах, пути решения проблемы [] / О.В. Багрянцева, Г.Н. Шатров, С.А. Хотимченко // Вопросы питания. - 2010. - Том79, N1. - С. 4-12
Рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ--FOOD
   АКРИЛАМИД--ACRYLAMIDE

Доп.точки доступа:
Шатров, Г.Н.; Хотимченко, С.А.
Экз-ры:
Найти похожие

О необходимости совершенствования требований к маркировке пищевых продуктов в Российской Федерации и Евразийском экономическом союзе [] / А. К. Батурин [и др.] // Гигиена и санитария. - 2016. - Том 95, N 2. - С. 192-198
MeSH-главная:
ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ МАРКИРОВКА -- FOOD LABELING (законодательство и юриспруденция)
ПИЩА ЗДОРОВАЯ -- HEALTH FOOD

Доп.точки доступа:
Батурин, А.К.; Арнаутов, О.В.; Багрянцева, О.В.; Хотимченко, С.А.; Шатров, Г.Н.
Экз-ры:
Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)